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 在韓國常吃的便當菜, 這道菜的做法很簡單、口味很可口

 

韓式杏鮑菇醬蛋的做法

(測量單位: 湯匙)

 

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主材料

 

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冷水裡放入鹽、煮雞蛋12分鐘

(放鹽可以比較好撥蛋殼)

 

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切杏鮑菇跟洋蔥

 

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醬料: 水(兩杯)、米酒(半杯)、醬油(一杯)、糖  (2)

 

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大火煨5分鐘然後中火煨10分鐘

 

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韓式杏鮑菇醬蛋,一道簡單的韓式菜就準備好了

  

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很好吃喔

 

 

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韓國餐桌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • PIPI
  • 真的簡單好吃又好做喔!太棒了!
  • 黃艾瑪的東京生活
  • 在日本的韓國街吃過是用鳥蛋,超好吃一直念念不忘,非常感謝分享食譜
  • 我也很愛吃鳥蛋做的! 謝謝你喜歡~

    韓國餐桌 於 2015/05/06 15:00 回覆

  • 訪客
  • 請問糖是用玉米果糖嗎?想了解你的食譜裡的糖是用那種?還有醬油是用那種呢?我很喜歡你的食譜做出來的東西,有的真的好好吃,但有的感覺怪怪的,不知道是我的調味料的關係,還是不習慣。很謝謝你分享食譜喔。
  • lisa1881020@yahoo.com.tw
  • 可以不放杏鮑菇或是換成別的蔬果嗎?

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