韓式烤海苔 by 韓國餐桌  

在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔,

有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感,

現在你在家也可以享受。你知道用超市買到的一般海苔

在家也可以做出韓式風味嗎?簡單的做法讓海苔大變身,

香味和口感都會讓妳驚豔快來試試看吧!

 

在家自己做濃濃的韓式烤海苔做法

DSC_1282

材料: 海苔10張,芝麻油 1.5湯匙,沙拉油 1.5湯匙,鹽 適量

 

DSC_1283

把混合好的芝麻油1.5湯匙和沙拉油1.5湯匙用刷子

用手套沾油也可以)塗在海苔上面,

第一片橫向刷油先放在旁邊

 

DSC_1288

第二片直向刷上油後蓋在第一片上,這個方法兩面海苔都有油

 

DSC_1289

在海苔上撒少量鹽

 

DSC_1293

在中火燒熱乾淨無油的平底鍋裡放上一片海苔一面烤幾秒,

再翻面烤幾秒,  可以慢慢減少秒數, 直到海苔顏色變綠就完成了

 

DSC_1296

海苔大變身了

 

DSC_1300

 

cover  

剛烤出的海苔又香又酥!

 

DSC_1312

DSC_1310

 

DSC_1313

保持烤海苔在空氣密封袋或容器裡!

最好盡快食用~

 

 

 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚

www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

arrow
arrow

    韓國餐桌 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()