金針菇煎餅   

只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的超簡單煎餅,

一口熱呼呼的金針菇煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你驚喜,

營養好吃的韓式金針菇煎餅,就輕鬆上桌!

 

 

韓式金針菇煎餅的做法

(測量單位: 湯匙)

(烹調時間: 7 分鐘)(小煎餅12個分

韓式金針菇煎餅

主材料: 金針菇 1包,雞蛋 1個,韮菜(可選)

 

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打1個雞蛋,加一點鹽和胡椒粉後拌一拌,

金針菇和韮菜(長度 4cm)

 

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蔬菜和蛋拌一拌

 

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在熱油中一匙一匙快 

Tip. 每個煎餅要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起來太少 

要舀底部的蛋汁放在煎餅上,菜不會散開

 

 

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一面完成後把餅翻過來再煎

 

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超簡單韓式金針菇煎餅, 就完成了

 

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我用金針菇1包做小煎餅12個

 

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馬上試試

  

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煎餅很搭配的沾醬, 韓式醋醬的做法,請點這照片

 韓式沾醬  

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 小安
  • 請問有需要加麵粉嗎?
  • 不用喔

    韓國餐桌 於 2014/12/01 15:09 回覆

  • 小安
  • 那一定是我太笨不會煮QQ 試了二次蛋都好軟啊~~Orz
    不過我只有放半包金針菇,不知道是不是金針菇太少~~@@
  • 這種煎餅的口感比較軟的,跟用很多麵粉的煎餅不一樣。
    可是覺得只用半包時可能有太多蛋汁,所以口感會太軟,
    第4個照片的樣子(很多金針菇和一點蛋汁)差不多適合的量,
    不必擔心,用一包的金針菇!加油~~

    韓國餐桌 於 2014/12/03 17:02 回覆

  • LetsDonkey
  • 好簡單哇^^ 明天做來當早餐吃XD
  • 好主意!謝謝 ^^

    韓國餐桌 於 2014/12/18 23:19 回覆

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