這是在韓國忠武一個漁夫的太太做便當菜時分開材料,
因為一般的海苔飯捲容易壞的由來,成為了非常流行菜,
清脆的蘿蔔泡菜和酸辣開胃的魷魚,這完美組合快來試試!
忠武海帶飯捲做法
(測量單位: 湯匙=約10ml)
(烹調時間: 30分鐘)(2人份)
主材料:白飯 2碗,海苔 1.5張,魷魚 1個,蘿蔔泡菜
醬料: 醋(1.5),糖(0.5),鹽(0.2),韓式芝麻油(1),
辣椒粉(0.5),醬油(0.5),米酒(0.3), 生薑粉(0.1)
放入醋(1),糖(0.5),鹽(0.2),韓式芝麻油(0.5)
兩碗白飯中後拌一拌
半張海苔上放上飯後開始卷
切4份
Tip. 切的時候,刀子沾一點水切,飯比較不會黏容易切開
切好的魷魚放入滾水裡燙1~2分鐘
放入辣椒粉(0.5),醋(0.5),醬油(0.5),米酒(0.3),
生薑粉(0.1)和韓式芝麻油(0.5)魷魚上後拌一拌
超簡單輕鬆做的蘿蔔泡菜做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241360282
海苔飯捲,蘿蔔泡菜和涼拌魷魚,一起輕鬆上桌
一口一口吃
馬上試試~
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