忠武海苔飯捲  

這是在韓國忠武一個漁夫的太太做便當菜時分開材料,

因為一般的海苔飯捲容易壞的由來,成為了非常流行菜,

清脆的蘿蔔泡菜和酸辣開胃的魷魚,這完美組合快來試試!

 

忠武海帶飯捲做法

(測量單位: 湯匙=約10ml)

(烹調時間: 30分鐘)(2人份)

主材料:白飯 2碗,海苔 1.5張,魷魚 1個,蘿蔔泡菜

醬料: 醋(1.5),糖(0.5),鹽(0.2),韓式芝麻油(1),

辣椒粉(0.5),醬油(0.5),米酒(0.3), 生薑粉(0.1)

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放入醋(1),糖(0.5),鹽(0.2),韓式芝麻油(0.5)

兩碗白飯中後拌一拌

 

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半張海苔上放上飯後開始卷

 

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切4份

Tip. 切的時候,刀子沾一點水切,飯比較不會黏容易切開

 

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切好的魷魚放入滾水裡燙1~2分鐘

 

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放入辣椒粉(0.5),醋(0.5),醬油(0.5),米酒(0.3),

生薑粉(0.1)和韓式芝麻油(0.5)魷魚上後拌一拌

 

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超簡單輕鬆做的蘿蔔泡菜做法,請點這

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241360282

 

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海苔飯捲,蘿蔔泡菜和涼拌魷魚,一起輕鬆上桌

 

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一口一口吃

 

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馬上試試~

 

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