這種特別泡菜是我請客的時候一定要做的開胃菜, 

 

又漂亮又美味,黃瓜清脆的口感和香氣讓人一口接一口吃很多,

 

這不用辣椒粉做的清淡泡菜跟任何料理都很搭配,

 

每個人很喜歡,吃過以後常常問我怎麼做,

 

今天做好後,發酵一下,明天吃口味更好,

 

如果你喜歡湯汁,可以做比較多量,沒有胃口的時,

 

湯汁放冷凍到有一點薄冰,然後把冷的泡菜汁放在喜麵上,

 

馬上就可以享受鹹鹹甜甜清爽好吃的冷麵~

 

黃瓜水泡菜做法: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/269318506

 

 

 

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韓國餐桌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Erin Lee
  • 請問我完成後是酸味的,正確嗎?因為我發酵了20小時,怕太久.....
  • 根據天氣發酵的時間很不同,所以不知道是不是太長,天氣熱的時候,不要放在室溫太久,發酵以後味道應該有一點酸味,謝謝。

    韓國餐桌 於 2016/04/26 11:09 回覆

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