在台北的韓國餐桌

最近當新手媽媽不容易找時間做菜或坐在電腦前分享食譜，

我用完了以前準備已經寫好的的食譜，

可是這幾天我兒子慢慢睡覺時間比較長了，

所以可以再開始和你們分享新的料理，

從現在我會特別分享更多迅速完成的豐盛美味料理，

很適合平常忙碌的朋友，這道超簡單五分鐘做好的泡菜炒飯，

有開胃泡菜和火炒味豐富的滋味，

是在韓國非常熱門的節目「家飯」白先生的食譜，

今年在韓國的廚房和博客全部都充滿著白宗元的料理，

只需要3個材料，在你真的沒時間做菜的時候，是很不錯的選擇～

5分鐘白先生泡菜炒飯做法

（測量單位： 標準大匙＝約15ml） （烹調時間：5分鐘）（1人份）

菜料：白飯 1.5碗，泡菜 2/3晚，韓式芝麻油 1大匙

泡菜用剪刀剪小塊

Tip. 為了節省清洗也可以用刀在砧板上切

泡菜放小鍋裡平平的壓一壓

均勻加芝麻油 

再放上飯平平的壓一壓 

蓋上蓋子後開火用大中火燒，等到聞起來有一點燒焦的味道

（約2分鐘）後數20秒，關火

打開蓋子，均勻攪拌，就完成了 

可以直接吃，也能看你的喜好加煎蛋或烤海苔絲～

有開胃泡菜和火炒味豐富的美味～

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很開心的消息，我的新料理書開始在網路書店預購了，

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留言告訴我，11月13號我會抽出5個幸運的人，寄出簽名書和小禮物喔～

這書裡有我珍貴的食譜選集，很多是新的料理，

一些是在博客介紹過的熱門菜，我希望你們喜歡，就像家人一樣，

放在你的身邊，每天翻開看看這本實用的料理書，

博客來   

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台北會在11/11在實體書店正式發行上市， 

其他地方在11/13之後，也可以到各書店門市購買書籍，  

住在香港的朋友們在11/20即在大眾書局或香港三聯書局也可以買到新書囉~

真的謝謝你們的鼓勵和支持，你們是我能出版這本新書最大的動力！

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