蘋果派

最近我喜歡烘培,嘗試了很多不用特別材料輕鬆好做的點心,

今天我要分享就像看起來一樣好吃的蘋果派,

用整顆的蘋果烤,看起來有意思,

可以感受果肉的多重味道和奶酥甜甜酥脆的口感很搭配,

熱吃冷吃都適合,我個人喜歡在冰箱放冷吃,

和奶油或冰淇淋一起上桌也很配,我希望你也喜歡~

 

就像看起來一樣好吃的蘋果派做法

(測量單位: 標準杯子=約240ml, 標準大匙=約15ml 

(烹調時間:1小時)(6人份)

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主材料: 蘋果 6個

可選材料:楓樹糖漿 3大匙,糖 3小吃,肉桂 1.5小吃

奶酥料:中麵粉 3/4杯,黃糖 1/2杯,牛油 1/3杯(60g)

 

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切掉洗好的蘋果蒂1公分的部分後,用湯匙取出果肉

 

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切掉有籽的部分,果肉切成小塊

 

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口味第一個:1個蘋果的果肉和1大匙的楓樹糖漿混合

口味第二個:1個蘋果的果肉和1小匙的糖跟0.5匙的肉桂混合

 

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加口味的果肉再放在蘋果裡

 

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做了用紅蘋果的3個楓樹糖漿口味和用青蘋果的3個肉桂口味

 

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麵粉和黃糖拌一拌,冷牛油切0.5公分小四方形

 

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用手把牛油和其他材料捏碎混合,到看起來好像麵包屑一樣

 

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混合好的奶酥料放在蘋果上面

 

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烤箱先預熱180度把烤盤放進烤箱烤30分鐘

 

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可能根據烤箱的種類,烤到奶酥顏色變成黃色就好了

 

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就像看起來一樣好吃的蘋果派就完成了 

 

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和奶油或冰淇淋一起上桌也很配~

 

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雞蛋餅乾做法 

不用牛油烤的低熱量雞蛋餅做法:

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