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鮪魚的大變身,濃郁芝麻香和溫和辣味的鮪魚非常搭配,

韓式辣椒醬是味道豐富,和很多不同的食材都適合用的方便醬,

能直接吃或做菜用,容易自己加減量決定辣度

這道海苔飯捲可以享受滿滿蔬菜和鮪魚的好滋味~

 

 辣味鮪魚海苔飯捲做法做法

(測量單位: 標準大匙=15ml) 

(2人份)(烹調時間: 50分鐘)

韓式辣味鮪魚海苔飯捲做法

主材料: 鮪魚 1罐(50元),海苔 3張(15元),紅辣椒 1半,大蒜 1個,

白飯 2碗,褔山萵苣 1/2顆,韓式芝麻油 1大匙(6元),芝麻 1大匙

醬料:韓式辣椒醬 1大匙(4元),韓式芝麻油 1大匙(6元),糖 1/2大匙 

Tip. 韓國芝麻油是芝麻油,台灣的麻油是胡麻油,,所以味道完全不一樣,,

韓國的芝麻油有很濃的芝麻味,一瓶用很久因為少量就可以讓菜更升級 

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大蒜和紅辣椒切碎,擠出鮪魚罐裡的

 

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 兩碗白飯中放入韓式芝麻油1大匙和芝麻1大匙後拌一拌

 

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1/2大匙熱沙拉油裡中火炒切好的大蒜和辣椒中火炒1分鐘後,

放入 鮪魚,辣椒醬,芝麻油和糖炒3分鐘

 

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放1張海苔上先放1/3的飯, 飯上面再放褔山萵苣和炒好的鮪魚,

開始捲

 

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 海苔捲切一切 

 

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切的時候,刀子沾一點水切,飯比較不會黏容易切開

 

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人人都喜歡的鮪魚海苔飯捲上桌了

 

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 滿滿蔬菜和鮪魚的香味很可口!

 

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