韓式電子鍋雜菜做法,밥통잡채 by 韓國餐桌  

「炎炎夏日輕鬆做菜系列」一進廚房就流汗,不想開火做菜嗎?

不用開火,只需要把材料和醬料放入電子鍋,

按下鍵就搞定好味道! 無油煙、省時間、可以輕鬆完成Q彈口感的雜菜,

要特別注意的重點是醬汁量和烹煮時間,

一步一步一起動手,超簡單做出入味多層次的味道吧~

 

 

韓式電子鍋雜菜做法 

(烹調時間: 40分鐘)(2人份)

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材料:韓式冬粉 200g,洋蔥 1個,紅椒 1/2個,黃椒 1/2個,

紅蘿蔔 1/3個,香菇 2個

醬料:醬油 3大匙,糖 2大匙,水 200ml,薩拉油 1大匙,

芝麻油 1大匙,芝麻 0.5大匙,蒜泥 1小匙,鹽 0.5小匙,胡椒粉 一點

 

韓式電子鍋雜菜做法,밥통잡채 by 韓國餐桌 

韓式冬粉在溫水裡泡10分鐘

  

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洋蔥,紅椒,黃椒,紅蘿蔔,和香菇切絲

 

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 好濕潤的冬粉先放入電子鍋,剪1半 

 

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再加上切好的蔬菜

  

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拌好的醬料均勻放上蔬菜

 

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電鍋按照一般煮白飯的方式

 

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煮20分鐘以後打開,不要超過20分鐘

 

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將所有食材拌勻,就完成了

 

3 dishes

* 這是我為5月份媽媽寶寶雜誌準備的食譜,

5月份也有我海鮮海帶燉飯豬肉黃豆芽燉飯的食譜,

謝謝媽媽寶寶,很棒的合作 :)!

  

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韓國餐桌 

這本書裡有我珍貴的食譜選集,很多是新的料理,  

一些是在博客介紹過的熱門菜,我希望你們喜歡,  

就像家人一樣,放在你的身邊,每天翻開看看這本實用的料理書,  

我的書裡有很多自己在家做的韓式沾拌醬做法,   

韓國人常用的石鍋介紹等等基礎指南,讓人人都可以輕鬆在家做韓國菜,  

為了看到書的圖片和內容請點這裡,    

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留言列表 (1)

發表留言
  • Kitty
  • 你好,請問一下冬粉能否提早一晚先泡好,冬粉會變很爛嗎?謝謝
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