韓式馬鈴薯辣椒醬湯做法  

最近天氣很舒服,在我家常常喝韓式湯料理,

這道湯有馬鈴薯在口中融化的好滋味,

甜甜鬆軟的洋蔥和香氣四溢的鮪魚,加上多層次的濃郁湯頭

一起吃的感覺超幸福,讓你忍不住要吃完最後一滴湯頭,

做一鍋湯就能很快吃完一兩碗飯哦!

辣椒醬湯是大學生隔宿旅行或一般人露營時常做的湯,

是因為只用簡單的材料,不需要特別的技巧,

人人都可以輕鬆做出大家都喜愛的美味,

你也快來試試吧~

 

甜甜辣辣的馬鈴薯辣椒醬湯做法

(測量單位: 標準大匙=約15ml)  

(烹調時間: 30分鐘)(2人分)

韓式馬鈴薯辣椒醬湯做法

主材料:馬鈴薯 2個,洋蔥 1個,鮪魚 1罐

醬料:辣椒醬 2大匙,大醬 0.7大匙,醬油 1大匙,糖 0.3大匙

其他材料:蒜泥 0.3大匙,辣椒 1/2個,蔥 60cm,水 700ml

 

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洋蔥切1/16大塊,馬鈴薯先去皮,再切成和洋蔥差不多一樣的大小

 

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蔥和辣椒斜切成片

 

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除了蒜泥,蔥和辣椒,把所有材料放在鍋裡,開火

 

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中火煮20分鐘後放入蒜泥,切好的蔥和辣椒,

輕鬆拌一拌,就完成了

 

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真的很香,和飯一起上桌~

 

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馬鈴薯,鮪魚,洋蔥和濃濃的湯頭很搭配

 

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做法超簡單又超級好喝

 

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加上白飯拌一拌,感覺很幸福

 

11DSC_0516  

你也快來試試吧~

 

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  • 酒令
  • 因為小孩不敢吃辣, 所以我沒放辣椒醬(連買都沒有 .... TT). 所以我改放一點點的咖哩粉(咖哩的辣她們就還勉強可以接受). 我個人覺得作這樣的改變還不錯, 就是可惜了沒有辣 ....
  • 小本
  • 今天完全按材料比例煮了湯,真的好香濃好好喝喔,跟飯搭配吃好滿足,很感謝妳的分享^_^
  • pattyang0715
  • 請問辣椒醬要用哪種??
  • 悄悄話
  • Fion
  • 不好意思,想請問妳,是否有推薦的大醬和辣椒醬…
    另外…作韓式泡菜所需要的蝦醬,在台灣要去哪裡購買呢?謝謝妳
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