在台北的韓國餐桌

  

只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的超簡單煎餅，

一口熱呼呼的金針菇煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你驚喜，

營養好吃的韓式金針菇煎餅，就輕鬆上桌！

 

 

韓式金針菇煎餅的做法

（測量單位： 湯匙）

（烹調時間： 7 分鐘）（小煎餅12個分）

主材料: 金針菇 1包，雞蛋 1個，韮菜（可選）

 

打1個雞蛋，加一點鹽和胡椒粉後拌一拌，

切金針菇和韮菜（長度 4cm）

 

蔬菜和蛋拌一拌

 

在熱油中一匙一匙快煎 

Tip. 每個煎餅要有相同分量的蛋汁，所以如果蛋汁看起來太少 

要舀底部的蛋汁放在煎餅上，菜不會散開

 

 

一面完成後把餅翻過來再煎

 

超簡單韓式金針菇煎餅， 就完成了

 

我用金針菇1包做小煎餅12個

 

馬上試試

  

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煎餅很搭配的沾醬， 韓式醋醬的做法，請點這照片

   

 

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