超簡單涼拌黃瓜做法—在台北的韓國餐桌  

「炎炎夏日輕鬆做菜系列」充滿水分讓你在大熱天降溫解熱的

黃瓜,加上酸酸辣辣的韓式醬汁,輕鬆拌一拌就變成爽脆

下飯的韓式小菜,15分鐘內迅速完成,你一定會愛上

這開胃可口的好滋味!夏天差不多到了,

我會多多分享炎炎夏日輕鬆做菜系列料理,千萬別錯過喔~

 

酸酸甜甜超簡單涼拌黃瓜做法

(測量單位: 標準小匙=約5ml) 

(烹調時間: 15分鐘)(6人份)

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主材料:黃瓜 4個,洋蔥 1/8個,韭菜 2根

醬料: 辣椒粉 2小匙,醬油 2小匙,鹽 1小匙,糖 3小匙,白醋 6小匙,

蒜泥 0.5小匙,芝麻 1小匙,芝麻油 0.5小匙

 

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黃瓜切掉頭尾兩邊後,切5公分段,在切4份成黃瓜條,

洋蔥切薄片,韭菜2公分切段

 

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除了芝麻油和芝麻,黃瓜和醬料均勻混合

 

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加上韭菜,洋蔥,芝麻和芝麻油輕鬆拌一拌

 

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很香的涼拌黃瓜就完成了

 

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和飯一起上桌

 

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開胃可口的好滋味!

 

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