韓式辣炒豬肉做法  

吃過這道我最喜歡的韓國國民料理嗎?就是每個人都能享受的美味,

做法超簡單迅速,香辣的豬肉和入味的洋蔥非常下飯,

炒一盤鮮甜豬肉,真的不用其他小菜,也可以和生菜一起上桌,

包起來吃很棒,你也快來試試吧~

 

韓式辣味豬肉做法

  (烹調時間: 20分鐘)(2人份)

主材料:切成薄片的豬肉 300g,蔥 40cm,洋蔥 1/2個,紅辣椒 1/2個

醬料:辣椒醬 1.5大匙,醬油 1大匙,蠔油 0.5大匙,

辣椒粉 0.5大匙,糖 0.5大匙,蒜泥 0.5大匙,生薑泥 1小匙,

胡椒粉 一點

其他材料:芝麻油 1小匙,芝麻 1小匙

1

豬肉片用廚房紙巾去除血水後,切一口吃的大小,

洋蔥切1cm的厚片,辣椒斜切薄片,切段3cm

 

2

所有醬料先拌好後,和豬肉一起均勻拌一拌

Tip. 拌好後放在冰箱裡1個鐘頭以上,味道會更好吃

*醬料:辣椒醬 1.5大匙,醬油 1大匙,蠔油 0.5大匙,

辣椒粉 0.5大匙,糖 0.5大匙,蒜泥 0.5大匙,生薑泥 1小匙,

胡椒粉 一點

 

3

在乾淨預熱的平底鍋裡,用中火拌炒5分鐘

 

4  

加入蔥,辣椒,芝麻油和芝麻,再炒5分鐘,就完成了

 

cover

 和飯一起上桌,馬上享受香香辣辣的韓式豬肉~

 

 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚 

www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

  

韓國餐桌 

這本書裡有我珍貴的食譜選集,很多是新的料理,  

一些是在博客介紹過的熱門菜,我希望你們喜歡,  

就像家人一樣,放在你的身邊,每天翻開看看這本實用的料理書,  

我的書裡有很多自己在家做的韓式沾拌醬做法,   

韓國人常用的石鍋介紹等等基礎指南,讓人人都可以輕鬆在家做韓國菜,   

為了看到書的圖片和內容請點這裡,     

網路書店    

    博客來       

讀冊生活     

金石堂網路書店  

誠品網路書店 

 

炒五花肉by 韓國餐桌  

香香甜甜的韓式炒五花肉:

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/234444259

韓式加味豬肉

「無限挑戰」  加味豬肉做法:

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/304169412

© Copyright 2016 - All Rights Reserved

創作者介紹

在台北的韓國餐桌

韓國餐桌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 想知道 韩国猪蹄的食谱
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼