上個禮拜我分享只用煮一碗泡麵的時間做的,
「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋做法,
有的人讓我知道他們想試做這道,可是他們是新手擔心失敗,
蒸雞蛋食譜裡倒蛋汁和攪拌的辦法可能覺得不容易,
我以前自己剛做的時候也嘗試很多次,所以我剛剛做蒸雞蛋做法影片,
希望這個影片可以讓大家更明白怎麼做這道菜,
一起享受軟嫩舒服的味道吧~
蒸蛋鼓起來的小技巧,水量,火的調節,和倒蛋汁跟攪拌的方法是關鍵!
「3分鐘影片」 韓國餐廳蒸雞蛋,請點這
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韓國烤肉餐廳常常提供的蒸雞蛋食譜:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/254188384
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