目前分類:泡菜/醃漬菜/醬 (24)

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「食譜」 酸甜滋味的醬醃蔬菜,간장장아찌 by 韓國餐桌

酸酸甜甜滋味非常開胃的醬醃蔬菜,

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 「食譜」 韓式烤肉餐廳包飯醬,쌈장 by 韓國餐桌  

在超市常賣的綠色盒子韓式醬料你知道是什麼嗎?

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「食譜」 韓式豆腐拌大醬,강된장 by 韓國餐桌

豆腐拌大醬是我沒有胃口時常做的菜,

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양배추김치

和朋友見面吃午飯時,她說最近高麗菜生產量非常多,

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韓式泡菜做法

在我家附近的家樂福開始賣山東白菜了,很開心看到,

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 韓式BBQ 烤豬肉醬  

剛剛做了一大鍋的鹹鹹甜甜的韓式烤豬肉醬,

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  「食譜」 真的很道地的超簡單泡菜,배추속대 김치 by 韓國餐桌  

離開韓國以後自己做泡菜有很多困難,

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小朋友蘿蔔泡菜做法  

比較不辣不鹹的迷你泡菜是在韓國小餐廳常見的菜,

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醃漬杏鮑菇做法  

這是我常做的超簡單常備菜,10分鐘內可以迅速完成的高級口味,

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韓式洋蔥片沾醬

烤肉季節快到了,這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的一碟小菜,

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  DSC_0291  

 今天我要分享今年在韓國非常熱門的菜,韓國有名模特兒和演員車勝元的

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醃洋蔥做法  

在百貨公司或韓國餐廳你看過這種韓式醃洋蔥嗎?

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黃瓜水泡菜

這種特別泡菜是我請客的時候一定要做的開胃菜, 

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cover.DSC_0145-11    

醃蘿蔔片是在韓國烤肉餐廳一定有的醃漬小菜, 

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韓式辣蘿蔔乾做法
很多蔬菜乾燥後流失了很多營養,可是你知道蘿蔔乾比生的有更多營養嗎?

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水泡菜做法  

蘿蔔片水泡菜是30分鐘內最容易做的水泡菜(湯泡菜

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cover.DSC_0690    

這種泡菜特別清脆開胃,又香又漂亮,

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炸雞醃蘿蔔

韓國人吃炸雞時,一定要吃這種甜甜酸酸味道的四方形蘿蔔,

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韮菜泡菜做法  

只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的最簡單泡菜,

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糖醋辣椒醬

是一個韓國特有的醬料和海鮮蔬菜都很搭配,

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