在台北的韓國餐桌

「炎炎夏日輕鬆做菜系列」一進廚房就流汗，不想開火做菜嗎？

不用開火，只需要把材料和醬料放入電子鍋，

按下鍵就搞定好味道! 無油煙、省時間、可以輕鬆完成Q彈口感的雜菜，

要特別注意的重點是醬汁量和烹煮時間，

一步一步一起動手，超簡單做出入味多層次的味道吧～

韓式電子鍋雜菜做法 

（烹調時間： 40分鐘）（2人份）

材料：韓式冬粉 200g，洋蔥 1個，紅椒 1/2個，黃椒 1/2個，

紅蘿蔔 1/3個，香菇 2個

醬料：醬油 3大匙，糖 2大匙，水 200ml，薩拉油 1大匙，

芝麻油 1大匙，芝麻 0.5大匙，蒜泥 1小匙，鹽 0.5小匙，胡椒粉 一點

韓式冬粉在溫水裡泡10分鐘

洋蔥，紅椒，黃椒，紅蘿蔔，和香菇切絲

 把泡好濕潤的冬粉先放入電子鍋，剪1半 

再加上切好的蔬菜

拌好的醬料均勻放上蔬菜

電鍋按照一般煮白飯的方式

煮20分鐘以後打開，不要超過20分鐘

將所有食材拌勻，就完成了

* 這是我為5月份媽媽寶寶雜誌準備的食譜，

5月份也有我海鮮海帶燉飯和豬肉黃豆芽燉飯的食譜，

謝謝媽媽寶寶，很棒的合作 ：）！

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這本書裡有我珍貴的食譜選集，很多是新的料理，  

一些是在博客介紹過的熱門菜，我希望你們喜歡，  

就像家人一樣，放在你的身邊，每天翻開看看這本實用的料理書，  

我的書裡有很多自己在家做的韓式沾拌醬做法，   

韓國人常用的石鍋介紹等等基礎指南，讓人人都可以輕鬆在家做韓國菜，  

為了看到書的圖片和內容請點這裡，    

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