我很喜歡做菜也喜歡KPOP歌手
我常常看他們的節目和訪問知道他們喜歡什麼菜, 這些菜在家也可以做
現在我就跟你分享IU和A Pink最喜歡的點心,韓式拔絲地瓜
在嘴裡慢慢融化的韓式拔絲地瓜做法
(測量單位: 湯匙)
(烹調時間: 30 分鐘)
主材料: 地瓜 5個
地瓜切大塊
用微波爐加熱3分鐘
炸成這漂亮的棕色
這個樣子就好了
加入沙拉油(7)跟糖(5)後,小火煮等到糖完全融化,
不要攪動,要不然容易有顆粒
糖煮滾融化後馬上放入地瓜拌一拌
煮太久會有焦味,所以要快速拌好後關火
先塗一些油在大盤子上,再放入完成的地瓜讓溫度低一些
在嘴裡慢慢融化的美味
一口一口吃很可口的味道
快來試試
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