by 韓國餐桌  

濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配,

只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮

這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲

廣臧市場是韓國有名的傳統市場,

是很多遊客和購物者喜歡去的地方,

快來試試這一吃就停不下來的好滋味!

 

韓國傳統市場賣的海苔飯捲做法 

(測量單位: 湯匙)

 (烹調時間: 30 分鐘)(2人分)

 

海苔飯捲 by 韓國餐桌

 兩碗白飯中放入韓式芝麻油(1)和芝麻(1)後拌一拌

 

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胡蘿蔔切絲後炒一下,加一點鹽和胡椒粉

 

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菠菜放入滾水中30秒拿起來,用冷水降溫,擠乾水分

加醬油(0.5),蒜末(0.5),韓式芝麻油(1)和芝麻(0.5)

 

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 半張海苔上先放上飯, 再放菠菜和胡蘿蔔,然後開始捲

 

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海苔捲刷上韓式芝麻油

 

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撒上芝麻

 

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海苔捲切3段(長度可以依你的喜好調整)

 

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黃芥末醬: 醬油(2),水(2),糖(0.5),檸檬汁(0.5),黃芥末(0.5) 

 

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廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲完成了

 

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很香~

 

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馬上試試

 

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濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配

 

 

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