炒馬鈴薯絲

15分鐘內可以迅速完成的韓式炒馬鈴薯絲

是最簡單最便宜的韓國家常小菜, 

鮮脆清淡的口味,全家人都可以享受

 

 

可以非常迅速完成的韓式炒馬鈴薯絲做法

(測量單位: 湯匙)

(烹調時間: 15分鐘)(2人分)

炒馬鈴薯絲 

主材料: 馬鈴薯 1個,洋蔥 1/4個,甜椒1/4個

* 任何顏色的甜椒都可以用,通常在韓國用綠色

 

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蔬菜切

 

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馬鈴薯洗多次,為了洗去表面的澱粉

 

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在熱油(1.5)中倒入馬鈴薯中火炒到半透明後

洋蔥,水 (3),一點鹽和胡椒粉炒一炒

 

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再加甜椒炒1~2分鐘後,加芝麻(0.3),韓式炒馬鈴薯絲就完成了

 

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馬上上桌

 

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鮮脆清淡啊

 

 

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