豬肉圓煎餅, 동그랑땡 by 韓國餐桌   

 只用一盒豬絞肉,一些蔬菜和雞蛋就可以做的豐盛煎餅,

這種不用麵粉只用蛋汁一匙一匙煎,是口感滋潤多汁的美味料理,

你會驚訝豬絞肉不可思議的改變,馬上試試~

 

韓式豬肉煎餅做法 

(測量單位: 湯匙=約10ml) 

(烹調時間: 30分鐘)(小的24個

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主材料:豬絞肉 300g,切碎的蔥(4),切碎的洋蔥(4),

切碎的紅蘿蔔(2),雞蛋 3個

醬料:米酒(1),鹽(0.5),蒜泥(0.5),薑泥(0.3),芝麻(1),

韓式芝麻油(1),胡椒粉(0.2)

 

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所有材料拌一拌

 

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在熱油中一匙一匙小火煎,一面完成後把餅翻過來再煎

 

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很豐盛的豬肉煎餅就完成了

 

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馬上試試

  

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