韓式烤牛肋眼肉

雖然烹調很簡單,卻是難以阻擋的美味,什麼時候吃都非常好吃,

 這不僅是一道下酒菜,也很下飯,是大人小孩都愛的一道料理喔

 

最有味道~韓式烤牛肋眼肉做法

(測量單位: 湯匙) 

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主材料: 牛肋眼肉 300g

黃瓜,胡蘿蔔,萵苣

 

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牛肋眼肉先醃30分鐘

 

醬料: 醬油 (1), 韓國梨子汁 (2), 米酒 (1/2), 洋蔥汁 (1),

          大蒜泥 (0.3), 糖 (1/2), 芝麻油 (0.3), 胡椒粉 (0.3)

 

梨子汁有天然的甜味讓味道更豐富,

也可以讓肉軟嫩,幫助消化

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平底鍋開中火,正反兩面煎肉,小心別燒焦了

 

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把牛肉片兩面煎成這漂亮的棕色,

看到這照片是不是餓了呢?

 

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韓式牛肋眼烤肉 完成了, 看到這照片,我都餓了!

 

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韓國包飯醬做法, 請點這 http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/222343450

 

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醃製入味的嫩牛肋眼肉越嚼越多汁

  

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下次我要告訴你韓式酸辣涼拌黃瓜

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