韓式烤牛肋眼肉

雖然烹調很簡單,卻是難以阻擋的美味,什麼時候吃都非常好吃,

 這不僅是一道下酒菜,也很下飯,是大人小孩都愛的一道料理喔

 

最有味道~韓式烤牛肋眼肉做法

(測量單位: 湯匙) 

DSC_0011

主材料: 牛肋眼肉 300g

黃瓜,胡蘿蔔,萵苣

 

DSC_0014

牛肋眼肉先醃30分鐘

 

醬料: 醬油 (1), 韓國梨子汁 (2), 米酒 (1/2), 洋蔥汁 (1),

          大蒜泥 (0.3), 糖 (1/2), 芝麻油 (0.3), 胡椒粉 (0.3)

 

梨子汁有天然的甜味讓味道更豐富,

也可以讓肉軟嫩,幫助消化

DSC_0043

平底鍋開中火,正反兩面煎肉,小心別燒焦了

 

DSC_0049

把牛肉片兩面煎成這漂亮的棕色,

看到這照片是不是餓了呢?

 

DSC_0058

韓式牛肋眼烤肉 完成了, 看到這照片,我都餓了!

 

DSC_0069 

韓國包飯醬做法, 請點這 http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/222343450

 

DSC_0067

醃製入味的嫩牛肋眼肉越嚼越多汁

  

 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚

www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

 

下次我要告訴你韓式酸辣涼拌黃瓜

直接點圖片,馬上試試看

DSC_0038  

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 韓國餐桌 的頭像
    韓國餐桌

    在台北的韓國餐桌

    韓國餐桌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()