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我在台北看到很多商店賣泡菜, 我想很多人平常可能直接吃泡菜。

你知道其實泡菜是一個很方便的食材嗎?

因為他的味道很豐富很容易和其它食材做很多搭配。

今天我要分享鮪魚泡菜鍋做法。 快來試試看吧!

 

吃了很滿足的泡菜鍋做法

 (測量單位: 湯匙)

 

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主材料: 泡菜 1包(500g),鮪魚 1罐,洋蔥 1/6個,蔥,辣椒,豆腐 1半

 

 

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分別把材料切好

 

 

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在鍋裡放入油(1)拌炒泡菜15分鐘後,加入洋蔥

 

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加糖(1/2)拌炒, 調和泡菜的酸味

(如果你的泡菜比較酸,可以多放一點糖)

 

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將泡菜汁(2),水(700ml)倒入後,煮10~15分鐘

 

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加豆腐和鮪魚煮5分鐘 

 

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放入切好的蔥段和辣椒大火煮,等湯滾就好了

 

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完成了, 開動吧

 

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鮪魚很入味

 

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泡菜和白飯很搭配

 

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 泡菜湯很下飯

 

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 你也開始做做看吧!

 

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下次我要告訴你不辣的韓國宮廷炒年糕

直接點圖片,馬上試試看

 

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