適合請客的高級韓國料理, 簡單的做法看起來卻很厲害,
投資報酬率高的好吃菜,非常美味可口~
韓式烤牛肉丸做法
(測量單位: 湯匙)
(烹調時間: 40 分鐘)(3人分)
主材料:碎牛肉 400g,洋蔥 1/4,蔥 50 cm,松子,大蒜
放入醬料碎牛肉中拌5分鐘,拌到有黏度
* 醬料: 醬油(2)、糖(0.7)、蒜泥(0.7)、蔥花(4)、
米酒(2)、韓式芝麻油(1.5)、生薑汁(1.5),
太白粉(4)、切碎的洋蔥(2)、胡椒粉(0.2)
用手揉成圓形
烤箱開210度預熱,烤10分鐘
Tips. 要是沒有烤箱,可以用平底鍋煎
烤牛肉丸刷上蠔油(1)和蜂蜜(1)混合的醬,翻面,
另一面再刷上後再烤10分鐘
熱熱的烤牛肉丸
加切碎的松子
韓式烤牛肉丸就完成了
很可口啊~
新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904
© Copyright 2014 - All Rights Reserved
文章標籤
全站熱搜