炸雞醃蘿蔔

韓國人吃炸雞時,一定要吃這種甜甜酸酸味道的四方形蘿蔔,

非常清爽的口感讓炸雞一點都不油膩,炸雞醃蘿蔔可以長期保存,

所以這個週末快來做,下次你吃炸雞一起享受吧 ~

 

脆的炸雞醃蘿蔔做法

(測量單位: 杯子=240ml)

(烹調時間: 10分鐘)(5人分)

炸雞醃蘿蔔 

材料:蘿蔔 1半(400g),白醋 1/2杯,水 1/2杯,糖 1/2杯,鹽 1/2湯匙

 

DSC_0649 

蘿蔔切小四方形

 

DSC_0652

白醋 1/2杯,水 1/2杯,糖 1/2杯,和鹽 1/2湯匙在一起煮,

水開始滾融化時馬上關火,熱液放入切好的蘿蔔

Tips. 水熱時馬上加讓蘿蔔更脆

 

DSC_0654  

冷卻後蓋上蓋子保存,放在室溫下一馬上就可以吃,

冰箱裡可以長期保存

 

DSC_0764

非常清爽的口感~

 

 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚  

www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

 

低熱量無骨雞肉做法,請點這

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248530858

cover.DSC_0730  

 

© Copyright 2015 - All Rights Reserved

    韓國餐桌 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()