在台北的韓國餐桌

我很喜歡吃韓式雜菜，可是做菜可能覺得有點麻煩，

所以我一直想怎麼做比較容易，很開心分享超簡單10分鐘完成雜菜的食譜，

你只需要膨脹的冬粉和任何冰箱裡有的材料，

Q彈口感的入味冬粉你也一定喜歡，一起動手做吧～

超簡單10分鐘韓式冬粉做法

（測量單位： 大匙＝約15ml）

（烹調時間： 10分鐘）（2人份）

主材料：在溫水裡泡最少1個鐘頭的韓式冬粉 （乾的時候 100g）

 可選材料：豬肉絲 50g，黃椒 1/6個，香菇 2個，紅蘿蔔 1/4個

醬料：醬油（1.5），糖（1），蒜泥（0.3），韓式芝麻油（1），

芝麻（0.5），一點的胡椒粉

Tip. 我用的蔬菜是今天我冰箱裡有的，不用特別準備我用的，

任何家裡有的蔬菜都可以用

香菇，紅蘿蔔，和黃椒切絲

可微波的碗裡先放泡好濕潤的冬粉，再放上蔬菜，

所以蔬菜水份可以進到冬粉，保鮮膜完全緊蓋住碗後用大火微波三分鐘

微波的時候，準備醬汁：拌好的醬料放上微波三分鐘的蔬菜

Tip. 打開保鮮膜時蒸氣很燙，請很小心

* 醬料：醬油（1.5），糖（1），蒜泥（0.3），韓式芝麻油（1），

芝麻（0.5），一點的胡椒粉

用筷子把冬粉，醬料，和蔬菜拌好，再蓋保鮮膜微波3分鐘

超簡單韓式雜菜就完成了

快來試試Q彈口感的入味冬粉～

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慶祝喜事的代表料理：韓式雜菜比較一般迅速做法

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