最近當新手媽媽不容易找時間做菜或坐在電腦前分享食譜,
我用完了以前準備已經寫好的的食譜,
可是這幾天我兒子慢慢睡覺時間比較長了,
所以可以再開始和你們分享新的料理,
從現在我會特別分享更多迅速完成的豐盛美味料理,
很適合平常忙碌的朋友,這道超簡單五分鐘做好的泡菜炒飯,
有開胃泡菜和火炒味豐富的滋味,
是在韓國非常熱門的節目「家飯」白先生的食譜,
今年在韓國的廚房和博客全部都充滿著白宗元的料理,
只需要3個材料,在你真的沒時間做菜的時候,是很不錯的選擇~
5分鐘白先生泡菜炒飯做法
(測量單位: 標準大匙=約15ml) (烹調時間:5分鐘)(1人份)
菜料:白飯 1.5碗,泡菜 2/3晚,韓式芝麻油 1大匙
泡菜用剪刀剪小塊
Tip. 為了節省清洗也可以用刀在砧板上切
泡菜放小鍋裡平平的壓一壓
均勻加芝麻油
再放上飯平平的壓一壓
蓋上蓋子後開火用大中火燒,等到聞起來有一點燒焦的味道
(約2分鐘)後數20秒,關火
打開蓋子,均勻攪拌,就完成了
可以直接吃,也能看你的喜好加煎蛋或烤海苔絲~
有開胃泡菜和火炒味豐富的美味~
新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904
很開心的消息,我的新料理書開始在網路書店預購了,
快來看看下面的連結,11月11號前預購的朋友們歡迎在我粉絲頁文
留言告訴我,11月13號我會抽出5個幸運的人,寄出簽名書和小禮物喔~
這書裡有我珍貴的食譜選集,很多是新的料理,
一些是在博客介紹過的熱門菜,我希望你們喜歡,就像家人一樣,
放在你的身邊,每天翻開看看這本實用的料理書,
為了看到書的圖片和內容請點這裡,
台北會在11/11在實體書店正式發行上市,
其他地方在11/13之後,也可以到各書店門市購買書籍,
住在香港的朋友們在11/20即在大眾書局或香港三聯書局也可以買到新書囉~
真的謝謝你們的鼓勵和支持,你們是我能出版這本新書最大的動力!
© Copyright 2015 - All Rights Reserved
留言列表