今天的菜是輕鬆做出好味道的韓式炒五花肉,
只要早上出門前醃好材料放入冰箱裡,
晚上回家後只要炒一炒好菜馬上上桌。
有彈性多汁的炒五花肉做法
(測量單位: 湯匙)
(烹調時間: 20 分鐘)(2人分)
主材料:五花肉 200g, 洋蔥 1/4,蔥 40 cm, 辣椒 1/2
* 任何部位的豬肉烤肉片都可以用
主材料切好
醬料加入切好的五花肉中後拌一拌
醬料: 醬油(2)、米酒(1),糖(1)、蔥花(1),
蒜泥(0.3),韓式芝麻油(0.5)、芝麻(0.5)、胡椒粉(0.2)
加切好的蔬菜,拌一拌,醃好放入冰箱
在中火燒熱乾淨無油的平底鍋裡炒一炒
韓式炒五花肉就完成了
肉有彈性很多汁
馬上試做看看
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