糖醋辣椒醬

是一個韓國特有的醬料和海鮮蔬菜都很搭配,

韓國吃生魚片或燙的海鮮時,總是習慣蘸一點這個醬,

酸酸甜甜溫和的辣味讓你一口接一口吃很多

 

韓國糖醋辣椒醬做法

(測量單位: 湯匙)

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韓式辣椒醬(2),白醋(2),糖(1),米酒(0.5),

蒜泥(0.3),芝麻(1),韓式芝麻油(0.5)

 

Tip. 如果你要比較不辣的,只要用1湯匙的韓式辣椒醬,

再加檸檬汁(2)和7up或雪碧(2)

 

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醬料拌一拌,就完成了

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馬上試試

 

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