在台北的韓國餐桌

很喜歡在家請客一起吃飯，也喜歡在外面享用美食，

可是只有在家才能有那種特別的感覺，比較親近舒服，

我愛心做的菜，被大口大口吃慢慢變少，就是幸福，

可惜在忙碌的生活中，沒辦法常常在家做菜請客，

而且要準備很多菜很忙沒時間拍照，終於完成了，

歡迎來看看吧~

10月請客午餐組合 

以中間為基準，兩邊對稱排列放一樣的菜，

所以對坐的的兩個人可以一起分享

這是我上個月做的午餐組合

一天前小菜已經準備好了

早上把那天需要的餐具拿出來，是我很愛的「旴一窯」餐具 

 準備一些花放在餐桌上，一些放在洗手間

沒有特別的技巧，不用怕喔！放一些就會改變氣氛呢

一些熱菜當天準備 

坐下看的視角

滿足味道的辣燉雞，在口裡融化的馬鈴薯和入味軟嫩的

雞肉很搭配

 熱熱的海鮮煎餅（我料理書p.106），

用剪刀剪成一口吃大小的四方形，不要切得像像披薩喔

 酸酸甜甜很開胃的涼拌海帶黃瓜

在韓國街買的韓式魚板（我料理書p.50），用甜香的醬料快炒

 爽脆的涼拌黃豆芽

超簡單快速做的新鮮娃娃菜泡菜 

在韓國常吃外脆內嫩的炒櫛瓜

滿滿蔬菜營養滿分的煎蛋捲 

甜甜辣辣的醬煮煎板豆腐，總是很受客人歡迎的小菜 

不要忘記準備大量的白飯喔！ 

11月請客晚餐組合

 這是上個禮拜做的請客晚餐組合，客人很快就到，

沒辦法多拍些照片，只有一些照片，

那天客人不吃紅肉，所以做了海鮮和雞肉料理

濃濃芝麻香的炒香菇片和柚子醬汁鱈魚，

是用在超市常看到的柚子茶做的，

有甜甜果香很吸引人，客人一下就吃完了，

下次我會和大家分享食譜喔！

 涼拌蝦仁黃豆芽，漂亮脆脆口感多層次，

和下面照片右邊的醬一起上桌，醬裡有黃芥末和白醋很開胃，

吃之前淋在上面拌一拌吃，如果你要我分享食譜，

請在粉絲頁文章下留言 

也有金針菇韭菜煎餅

用蝦仁和魷魚做的海鮮煎餅，熱乎乎吃或冷冷吃都好吃 

芝麻青花菜，涼拌蘿蔔絲，辣味涼拌茄子

 每個人前面有一小碗嫩豆腐和韓式風味醬油，

很方便舀一大匙放，淋上足夠量的醬油，

先當開胃菜吃，再用剩下的醬沾海鮮煎餅，

這些菜暖身以後，我上桌了一大鍋春川辣味雞放在中間，

用電磁爐保溫，熱熱吃到最後一口，可惜沒有照片嗚！

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