雜菜是在韓國慶祝生日，喜事的代表料理
韓式炒雜菜不難做，可是因為每樣菜要分別炒熟，可能覺得有點麻煩
不過別擔心，我會告訴你很容易簡單的方法!
慶祝喜事的代表料理韓式雜菜做法
（測量單位： 湯匙）
主材料：韓式冬粉（冬麵）250克，豬肉 200克，菠菜，木耳
主菜- 4人份, 開胃菜: 8人份
洋蔥，辣椒，木耳，胡蘿蔔切絲
豬肉切絲，菠菜切一半
醬料: 水（1/4杯）、醬油（10）、糖（5）、蒜泥（1）
韓式芝麻油（2）、芝麻（1）、胡椒粉（0.4）
醬料2湯匙加入切絲的豬肉中調味
韓式冬粉放入滾水煮8分鐘
加入沙拉油2湯匙拌一拌後，像照片一樣剪開冬粉
先放入沙拉油 （2）、豬肉炒兩分鐘
再依序加入洋蔥，胡蘿蔔，辣椒，木耳拌炒
最後加入菠菜拌炒
蔬菜放在外部後，中間放入冬粉跟醬料，
只拌炒冬粉跟醬料
冬粉跟醬料炒4～5分鐘後，再全部一起炒一炒
韓式雜菜就完成了！
我家人都很高興吃這麼好吃的菜～
熱熱吃冷冷吃都非常好吃
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下次我要告訴你在嘴裡慢慢融化的韓式拔絲地瓜做法
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請問一下，如果買不到韓武芝麻油，可以用台式芝麻香油嗎？謝謝
我覺得味道太不同的，難以替代的。 韓國芝麻油和辣椒粉別難以替代. 永和中興街（韓國街）有賣冬粉，韓國麻油和各式韓國調味料 平常百貨商店也有。天母的Carrefour也賣。
請問醬油(10)，是指10湯匙嗎? 謝謝
不好意思才回答，是的。謝謝
請問醬油有特別選用哪種嗎？
沒有，任何醬油都可以用。
可用海鮮代替肉嗎
請問現在不是波菜的季節, 可以用哪種青菜代替波菜??
請問醬油是什麼醬油?韓式/中式?
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讚讚^^ 感謝分享XD