只用一盒豬絞肉,一些蔬菜和雞蛋就可以做的豐盛煎餅,
這種不用麵粉只用蛋汁一匙一匙煎,是口感滋潤多汁的美味料理,
你會驚訝豬絞肉不可思議的改變,馬上試試~
韓式豬肉煎餅做法
(測量單位: 湯匙=約10ml)
(烹調時間: 30分鐘)(小的24個份)
主材料:豬絞肉 300g,切碎的蔥(4),切碎的洋蔥(4),
切碎的紅蘿蔔(2),雞蛋 3個
醬料:米酒(1),鹽(0.5),蒜泥(0.5),薑泥(0.3),芝麻(1),
韓式芝麻油(1),胡椒粉(0.2)
所有材料拌一拌
在熱油中一匙一匙小火煎,一面完成後把餅翻過來再煎
很豐盛的豬肉煎餅就完成了
馬上試試
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蔥 洋蔥 紅蘿蔔的份量是指重量還是湯匙的容量
是湯匙的容量,比方說切碎的蔥(4)是4湯匙的切碎的蔥
這個好好吃,大人小孩都喜歡!謝謝你的食譜!我還試過幾樣小菜,都好好吃!
謝謝告訴我,讓我很開心,一起動手做更多吧~ :)
已經做第三次了,家人真的很喜歡吃。他們說想不到豬肉可以這樣煮!吃起來竟然有肉汁,加上洋蔥和蘿蔔的脆口感,令人感動。